У Росії заявили, що далекосхідну креветку, яка з’явилась в Азовському морі, варто вживати в їжу. Креветка Palaemon Macrodactylus може вирости лише до 7 см у довжину, тому чистити доведеться довго.
Про це пише пропагандистський ресурс ДАН з посиланням на російське агентство з рибальства.
У відомстві стверджують, що через солонувату воду та природну кормову базу м’ясо цієї креветки має щільну текстуру і солодкуватий смак.
За їхніми даними, вилов креветок в Азовському морі зростає через підвищення солоності води. У 2025 році він досяг 481 тонни — це на 8% більше, ніж роком раніше, і є найвищим показником за весь час спостережень. Якщо раніше переважали місцеві види, зокрема чорноморська креветка, то тепер дедалі частіше трапляються далекосхідні.
У відомстві зазначають, що для поширення цього виду в Азовському морі знадобилося близько десяти років. Імовірно, креветка потрапила туди разом із баластними водами суден. Вперше її зафіксували у 2015 році в районі Арабатської затоки в окупованому Криму, нині її виявляють по всій акваторії.
Загалом за останнє століття в Азовському морі з’явилися п’ять видів десятиногих ракоподібних, однак закріпитися змогли лише два — далекосхідна креветка та краб Гарріса.
Нагадаємо, інвазивна креветка Palaemon macrodactylus за близько десяти років поширилася по всій акваторії Азовського моря, включно з районами біля окупованого Криму.
